يتميز المجتمع التونسي بحبه الفائق للحلويات أو ما يطلق عليه بالتونسي “حلو”. ولقد أبدعت أنامل التونسيات في تصنيف أجود أنواع الحلويات والمرطبات لتزين بها موائد عائلاتهم وتحافظ على هذا الموروث اللاتي تعلمنه عن أمهاتهن وجداتهن.

و لعل هذا التقرير المصور مجرد لمحة بسيطة عن هذا الزاد الغذائي الذي يجمع بين المذاق الجميل والرائع من جهة و القيمة الغذائية من جهة أخرى، على عكس ما هو موجود في الساحة الآن من حلويات مزدانة وجميلة المنظر إلا أنها لا تخلو من مضار صحية خطيرة تهدد نظامنا الغذائي السليم.

ومن بين أشهر الحلويات نجد:

•  البقلاوة

•  المسفو

• البامبالوني 

• الغريبة 

• قلب اللوز 

• المقروض 

• قرن الغزال 

• اليويو

وللتذكير فإن إستهلاك هذه المادة يزداد خصوصا في شهر رمضان الكريم.